400系列不銹鋼是一種鐵、碳合金的合金。這種不銹鋼具有馬氏體結(jié)構(gòu)和鐵元素，因此具有正常的磁鐵性，400系列不銹鋼具有很強(qiáng)的抗高溫氧化能力，而且與炭鋼相比，其物理特性和機(jī)械特性都有進(jìn)一步的改善，多數(shù)400系列不銹鋼都可以進(jìn)行熱處理的。
300系列不銹鋼是一種含有鐵、碳、鎳和鉻的合金材料，一種無(wú)磁性不銹鋼材料，比400系列不銹鋼具有更好的可鍛特性。由于300系列不銹鋼的奧氏體結(jié)構(gòu)，因此它在許多環(huán)境中具有很強(qiáng)的抗腐蝕性能，具有很好的抗金屬超應(yīng)力引起的腐蝕所造成的斷裂的性能，而且其材料特性不受熱處理的影響。

SUS304:具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械性能，沖壓彎曲等熱加工性好，無(wú)熱處理硬化現(xiàn)象，無(wú)磁性。廣泛用于家庭用品（1、2類餐具）、櫥柜、室內(nèi)管線、熱水器、鍋爐、浴缸、汽車配件、醫(yī)療器具、建材、化學(xué)、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、船舶部件等。